با توجه به اهمیت آموزش سازمانی در بهبود کارایی، اثربخشی و بهره‌وری سازمان و کسب‌و‌کار و از طرف دیگر با توجه به سوء مدیریتی که در صنعت خدمات غذا و نوشیدنی کشورمان وجود دارد، یکی از خدمات گروه صنعت‌سازان ملچ به آموزش سازمانی در کیترینگ، رستوران و کافه اختصاص دارد که با همکاری آکادمی شرکت ثریا (نماینده QSI Academy در ایران) ارائه می‌شود.
این آموزش‌ها به درخواست شما در حوزه‌های متنوعی به صورت‌های آنلاین و حضوری، مناسب سازمان و کسب‌و‌کار شما طراحی و اجرا می‌شوند.
برخی از عناوین آموزش سازمانی در کسب‌و‌کارهای کیترینگ، رستوران و کافه:
- آموزش تدوین طرح کسب‌و‌کار (Business Plan)؛ ویژه صاحبان و مدیران ارشد کسب‌و‌کار
- آموزش مهارت‌های ادراکی مدیریت (تفکر استراتژیک، تفکر سیستماتیک، تفکر رویکرد فرآیندی و تفکر مبتنی بر ریسک)؛ ویژه صاحبان، مدیران ارشد و مدیران میانی کسب‌و‌کار
- آموزش برندینگ در صنعت خدمات غذا و نوشیدنی (کیترینگ، رستوران و کافه)؛ ویژه صاحبان و مدیران ارشد کسب‌و‌کار
- آموزش شناسایی علل و خطاهای سازمانی و حل ریشه‌ای آنها
- آموزش قیمت‌گذاری، مهندسی منو و تحلیل و آنالیز آیتم‌های منو
- آموزش بهبود کسب‌و‌کار بر اساس اصول SFBB (Safer Food, Better Business)
- آموزش سیستم مدیریت کیفیت مبتنی بر استاندارد ISO 9001:2015
- آموزش سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی مبتنی بر استانداردهای ISO 22000:2018 و HACCP
- آموزش سیستم مدیریت رضایت و شکایات مشتریان مبتنی بر استانداردهای ISO10001:2018، ISO 10002:2018، ISO 10003:2018 ،ISO 10004:2018
- آموزش مبانی مدیریت و کنترل هزینه
- آموزش نظام آراستگی محیط کار (5s)
- آموزش اصول انبارداری و پرورش پرسنل انبار
- آموزش اصول سالنداری و پرورش پرسنل سالن
- آموزش اصول بهداشتی و ایمنی و تربیت کنترل کیفیت (QC) در سازمان در راستای رسیدن به سیستم TQM
در تمامی آموزش‌ها در صورت درخواست شما، امکان صدور گواهینامه آموزشی معتبر بین‌المللی با کد رجیستری وجود دارد.
در صورت تمایل به اجرای آموزش سازمانی در کیترینگ، رستوران و کافه خودتان، فرم مربوطه را تکمیل نمایید؛ ما با شما تماس خواهیم گرفت و شرایط برگزاری آموزش، درون سازمان و کسب‌و‌کارتان را به اطلاع شما می‌رسانیم.
برخی از سوالات متداول این بخش:
خیر؛ ما آموزش‌های درون سازمانی متنوعی را در حوزه‌های مدیریت کیفیت، مهندسی کیفیت، مدیریت کسب‌و‌کار و تعالی سازمانی ارائه می‌دهیم و در اینجا فقط به برخی از عناوین آموزش‌های درون سازمانی مناسب کسب‌و‌کارهای صنعت خدمات غذا و نوشیدنی (کیترینگ، رستوران و کافه) اشاره شده است.
در صورتی که آموزش خاصی مدنظر شماست، کافی است عنوان دوره را در فرم مربوطه اعلام بفرمایید. ما با شما تماس خواهیم گرفت و شرایط برگزاری آموزش، درون سازمان و کسب‌و‌کار شما را به اطلاعتان می‌رسانیم.
هزینه آموزش‌ها با توجه به موضوع، اندازه سازمان و نحوه اجرای آموزش (آنلاین/حضوری) متغیر است. در صورت تمایل به اجرای آموزش درون سازمان و کسب‌و‌کارتان، فرم مربوطه را تکمیل نمایید؛ ما با شما تماس خواهیم گرفت و شرایط برگزاری آموزش، درون سازمان و کسب‌و‌کارتان را به اطلاع شما می‌رسانیم.
در تمامی آموزش‌ها در صورت درخواست شما، امکان صدور گواهینامه آموزشی معتبر بین‌المللی با کد رجیستری از مراجع بین‌المللی TUW Academy آلمان، ACS کانادا و ACS آمریکا وجود دارد.
هزینه‌های مدارک بین‌المللی نیز نسبت به مراجع صادرکننده متغیر هستند؛ به طور مثال هزینه TUW Academy آلمان 290/000 تومان و هزینه ACS آمریکا 3/800/000 تومان می‌باشد.
تمامی گواهینامه‌های آموزشی از مراجع جهانی و معتبرترین مراجع تایید صلاحیت مراکز صدور گواهینامه، با کد رهگیری صادر می‌گردند و به راحتی می‌توان اصالت آنها را از مراجع صادر کننده استعلام نمود.
