صنایع غذایی و آشامیدنی به عنوان یکی از صنایع حیاتی و اساسی در اقتصاد جهان شناخته میشوند؛ که با توجه به نیازهای موجود در جامعه و البته سودآوری بالای این صنعت، دور از ذهن نیست که فعالیت در این حوزه از جانب سرمایه گذاران بسیاری مورد استقبال قرار بگیرد. از آنجایی که موفقیت کارگاهها و کارخانههای صنایع غذایی و آشامیدنی (انواع واحدهای تولیدی در صنعت غذای آماده و منجمد، گوشت و فرآوردههای گوشتی، شیر و لبنیات، کنسروسازی، روغن و چربی خوراکی، سس و چاشنی، نان و غلات، کیک و شیرینی، نوشیدنی، ترشیجات و شوریجات و غیره و ذلک) مستلزم رعایت نکات ریز و درشت بسیاری است و از طرف دیگر با توجه به بازار رقابتی موجود و البته پتانسیلی که در کشورمان وجود دارد، با ارائه خدمات مشاوره صنایع غذایی، در تمام مراحل از طرحریزی و نقشهکشی تا استانداردسازی و توسعه و بهبود انواع کارگاه و کارخانههای صنایع غذایی و آشامیدنی در کنار سرمایهگذاران، مدیران و فعالان این حوزه هستیم تا سهم خود را در بهبود صنعت غذا و آشامیدنی کشور و سلامت جامعه ایفا نماییم.
ما از پیشرفت تکنولوژی و فناوری استفاده کرده و با فراهم کردن بستر مناسب، در کنار تمامی سرمایهگذاران، مدیران و فعالان تمامی کارگاهها و کارخانههای تولیدی صنایع غذایی هستیم و خدمات مشاوره آنلاین صنایع غذایی را ارائه میدهیم.
البته از آنجایی که ماهیت برخی از مسائل به صورت آنلاین قابل حل نبوده و به مشاوره حضوری نیاز دارند، سرمایهگذاران و مدیران انواع واحدهای صنعتی و نیمهصنعتی در این حوزه میتوانند درخواست مشاوره حضوری را نیز به مشاوران ما اعلام نمایند تا زمینه ملاقات حضوری فراهم گردد.
برخی از سوالات متداول این بخش:
بله؛ با توجه به نیازهای جامعه و بررسی صنعت غذا و آشامیدنی کشور میتوان اذعان داشت که در این صنعت، پتانسیل فراوانی برای فعالیت و سرمایهگذاری در داخل و خارج کشور وجود دارد. با این حال، نباید فراموش نمود که دوران کسبوکار سنتی گذشته است و برای رسیدن به موفقیت در این صنعت علاوه بر اینکه به مدیریت استراتژیک، سیستماتیک و طرح ریزی مناسب نیاز است، میبایست به موارد و نکات ریز و درشت بسیاری نیز توجه داشت. به عنوان مثال: دیگر در واحدهای تولیدی صنعتی و نیمهصنعتی مواد غذایی، کنترل کیفیت را نمیتوان وظیفه یک شخص یا واحد دانست و برای رسیدن به موفقیت، میبایست سیستمهای مدیریت کیفیت جامع (TQM) را در سازمان پیادهسازی نمود.
فارغ از ارتباط غذا و نوشیدنی با سلامت جامعه، به دلیل بازار رقابتی صنعت غذا و البته پتانسیلی که در این صنعت وجود دارد، به دانش کافی در صنعت غذا و مدیریت نیاز است تا بتوان از فرصتهای موجود استفاده نمود و از ورشکستگی و مشکلات جدی جلوگیری کرد؛ لذا در صنعت غذا، مشاوره با متخصصین این صنعت، اهمیت بسیاری دارد.
بله؛ ما با در اختیار داشتن متخصصین صنعت غذا و با تسلط بر سیستمهای مدیریتی و مدلهای کسبوکار، خدمات متنوعی از طرحریزی تا استانداردسازی و توسعه و بهبود انواع واحدهای تولیدی مواد غذایی را ارائه میدهد.
بدیهی است با توجه به گوناگونی تولیدات غذا که از فعالیتهای کوچک و سنتی گرفته تا فرآیندهای صنعتی بزرگ، سرمایهبر و مکانیزه گستردهاند و صنایع مختلفی اعم از انواع صنایع غذای آماده و منجمد، گوشت و فرآوردههای گوشتی، شیر و لبنیات، کنسروسازی، سس و چاشنی، نان و غلات، کیک و شیرینی، نوشیدنی، ترشیجات و شوریجات و غیره و ذلک را دربر میگیرند، در موارد لازم از افراد متخصص در حوزههای مختلف صنعت غذا بهره میگیریم.
ما در مراحل مختلف کسبوکار (قبل از راه اندازی، حین راه اندازی و پس از راه اندازی) همراه شما هستیم و خدمات متنوعی را در طرحریزی، استانداردسازی، توسعه کسبوکار و برندینگ سازمان شما ارائه خواهیم داد.
ما در مشاوره صنایع غذایی (جهت افزایش اثربخشی جلسات مشاوره) از ادغام سبکهای مختلف ناظر بیرونی (جهت بهبود تصمیمگیریهای شما)، مشاور فنی و اجرایی (به معنای بر عهده گرفتن مسئولیت اجرای پروژه)، معلم (جهت توسعه علمی شما)، مدلساز (جهت طراحی بهترین روش برای کسبوکار) و کوچ یا منتور (جهت توسعه فکری و توانایی شما) استفاده مینماییم.
البته از آنجایی که بیشتر به دنبال توسعه شما هستیم و قصد داریم ماهیگیری را به شما آموزش دهیم، میتوان گفت که رویکرد ما به سبک کوچینگ نزدیکتر است!
به نسبت مشاوره حضوری، بهره گرفتن از مشاوره آنلاین واحدهای غذایی میتواند مزیتهایی منجمله: کاهش هزینه مشاوره، اتلاف کمتر وقت و داشتن عملکرد سریعتر را در پی داشته باشد؛ لذا زیرساخت و بستر مناسب آن را فراهم کردهایم و بهره گرفتن از آن را به فعالان صنعت غذا توصیه میکنیم.
البته از آنجایی که ماهیت برخی از مسائل به صورت آنلاین قابل حل نبوده و به مشاوره حضوری نیاز دارند، سرمایهگذاران و مدیران واحدهای غذایی میتوانند درخواست مشاوره حضوری را نیز به مشاوران ما اعلام نمایند تا زمینه ملاقات حضوری فراهم گردد.
کافی است درخواست خود مبنی بر مشاوره حضوری را به مشاوران ما اعلام نمایید. این امر میتواند در حین جلسه مشاوره آنلاین و یا با برقراری تماس شما با ما صورت پذیرد.
پس از ثبت درخواست و اطلاعات شما، شرایط قرارداد (تحت عنوان پیشقرارداد) خدمت شما ارسال میگردد. پس از مذاکرات لازم و برطرف نمودن نواقص و مشکلات احتمالی در پیشقرارداد، نسخه اصلی قرارداد که محتوایی مشابه پیشقرارداد ارسالی دارد، بسته و اجرا خواهد شد و همکاری جهت مشاوره حضوری کسبوکار صورت میپذیرد.