دوره فنیحرفهای مدیر تدارکات غذایی توسط آموزشگاه فنیحرفهای غذا صنعت (با مجوز شناسایی آموزشگاه به شماره 22450 از سازمان فنیحرفهای کشور) و با همکاری گروه صنعت‌سازان ملچ ارائه می‌گردد و در هیچ سازمان دیگری در ایران برگزار نمی‌شود.
دانش‌آموختگان این دوره آموزشی، مهارت‌های لازم جهت برنامه‌ریزی تدارکات، مدیریت، کنترل و پایش منابع را فرا می‌گیرند.
همچنین این دوره آموزشی می‌تواند موجب ایجاد فرصت شغلی در کسب‌و‌کارهای صنعت خدمات غذا و نوشیدنی از قبیل: انواع کانسپت‌های کیترینگ، رستوران و کافه نیز شود.
فراگیران این دوره آموزشی پس از حضور در کارگاه فنیحرفهای و موفقیت در آزمون پایانی که از طرف سازمان فنیحرفهای کشور برگزار می‌شود، با دریافت گواهینامه مهارت می‌توانند با شانس بیشتری در بیش از 148 کشور دنیا مشغول به کار شوند.
توانایی‌هایی که با شرکت در دوره آموزشی فنیحرفهای مدیر تدارکات غذایی به دست می‌آورید:
- توانايی تشخيص ويژگي‌های مهم ساختمان و تجهيزات مورد نياز توليد و توزيع غذا
- توانايی قرارداد با افراد و سازمان‌ها
- توانايی سرپرستی كارگاه
- توانايی تجزيه و تحليل گزارش افراد تحت سرپرستی و ارائه گزارش تحليلی
- توانايی كنترل كيفيت مواد اوليه و خريد
- توانايی خريد مواد اوليه مورد نياز
- توانايی انبارداری و انبارگردانی
- توانايی تشخيص مراحل آماده سازی و انواع سرويس‌دهی
- توانايی مديريت فروش و بازاريابی
- توانایی بكارگيری اصول و مبانی حسابداری
- توانایی بكارگيری ضوابط ايمنی و بهداشت كار
زمان کل دوره آموزشی: 90 ساعت؛ 30 جلسه 3 ساعته
زمان آموزش نظری: 60 ساعت
زمان آموزش عملی: 30 ساعت
نشانی آموزشگاه فنیحرفهای غذا صنعت: شیراز، خیابان انقلاب اسلامی (نادر)، جنب خیابان استقلال (باسکول نادر)، ساختمان آلومینیوم، طبقه دوم
مخاطبین این دوره آموزشی چه کسانی هستند؟
سرمایه‌گذاران، مدیران، فعالان و علاقه‌مندان صنعت خدمات غذا و نوشیدنی (تمام کانسپت‌های کیترینگ، رستوران و کافه) و همچنین فارغ‌التحصیلان و دانشجویان صنایع غذایی می‌توانند در این دوره شرکت نمایند.
آیا حضور فیزیکی در دوره اجباری است؟
این دوره به صورت ترکیبی از آموزش آنلاین و جلسات حضوری برگزار می‌شود و حضور فیزیکی تنها به منظور شرکت در آزمون پایانی که از طرف سازمان فنیحرفهای کشور برگزار می‌گردد، اجباری است.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.
ارسال دیدگاه
Submit a Comment